De los hornos del
Restaurante
A Goleta salen los más cuidados ejemplos de cocina internacional,
apoyada en la exquisitez de las materias primas de las tierras gallegas.
Sus especialidades son las hornadas
de pescados y de carnes, además de los arroces y toda clase
de mariscos, destacando la famosa cigala de Marín.
Algunos de los platos más solicitados
son:
- Fricandó de ternera con arroz pilaf y setas
- Lubina o sargo al horno
- Arroz con bogavante
- Arroz a la marinera